Повар мыслит порциями.
https://dumol.ru/salaty/10043-salat-ljubovnica.html Рецепты кулинарии — все это увлечение и призвание единовременно. Для одного она подобно как творческий производственный процесс без конца, для второго — как бы способ опоясать себя дома уютом и поделиться заботой. В гастрономии важны любопытство и дисциплина: повторяй, экспериментируй, оценивай, учись на ошибках. Каждое блюдо — маленькая история путешествия, сокращенный календарик ароматов и вкусов. И в то время, когда готовишь для других, ты даруешь часть себя, оставляя соединительное звено между временем, местом и тем, кто сидит за столом.
Блог о кулинарии
https://dumol.ru/salaty/10043-salat-ljubovnica.html Кулинарные рецепты - это конечно увлечение и призвание в одно и то же время. Для одного эта процедура как творческий производственный процесс до бесконечности, для иного - как будто способ охватить себя лично комфортом и поделиться теплом в доме. В гастрономии существенны дисциплина и любопытство: повторяй, оценивай, экспериментируй, учись на ошибках. Любое блюдо - это сокращенный дневник вкусов и ароматов, небольшая летопись странствия. И как только готовишь для остальных, ты презентуешь часть себя, создавая союз между временем, местом и тем, кто именно восседает за кухонным столом.
Locked
